El CUCosta celebra el egreso de la XIV generación de la Licenciatura en Nutrición
El pasado 4 de julio de 2025, en el auditorio Dr. Juan Luis Cifuentes Lemus, del Centro Universitario de la Costa (CUCosta) de la Universidad de Guadalajara, se llevó a cabo el acto académico de la XIV generación de la Licenciatura en Nutrición, integrada 29 egresadas y egresados, quienes fueron acompañados por familiares, amistades y autoridades universitarias.
A nombre de sus compañeras y compañeros, la egresada Andrea Rubio Espinoza dirigió un mensaje en el que destacó los nuevos retos profesionales que deberán asumir, y exhortó a su generación a continuar su desarrollo con responsabilidad y perseverancia. Agradeció a las y los docentes por su acompañamiento académico y a sus familias por el apoyo brindado durante la formación universitaria.
También subrayó la importancia del compromiso ético de la profesión: “No olviden el compromiso y la labor que cada uno de nosotros tenemos, no solo educar con palabras, sino también con el ejemplo”, expresó Rubio Espinoza, citando a Sócrates: “Que tu alimento sea tu medicina, y tu medicina tu alimento”.
La Mtra. Mayra García Bautista, madrina de esta generación, dirigió unas palabras a sus ahijadas y ahijados, reconociendo el camino recorrido y recordando la importancia del equilibrio entre el conocimiento científico y el trato humano.
“Lleven siempre esa balanza con ustedes: entre las ciencias y el corazón; entre el rigor profesional y el trato humano”, expresó.
Como parte del acto, la egresada Dulce María Muñoz Cortés entregó un reconocimiento a la madrina de generación. Posteriormente, la Lic. Karla Patricia Ramírez Teposte, coordinadora de la Licenciatura en Nutrición, condujo la toma del juramento profesional de quienes egresan.
En representación de la rectora del CUCosta, la Dra. María Esther Avelar Álvarez, acudió el Dr. Jorge Téllez López, actual director de la División de Ciencias Biológicas y de la Salud, quien dirigió un mensaje en el que destacó el compromiso de la Universidad de Guadalajara con la formación ética y profesional de sus estudiantes. Subrayó además el papel de la nutrición como herramienta de prevención en la salud pública y el impacto que esta disciplina tiene en las comunidades.
* Unidad de Comunicación Social, Centro Universitario de la Costa, Universidad de Guadalajara
Puerto Vallarta, Jalisco
8 de julio de 2025
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